20150219食话实说2015：西葫芦炒海米的不应

该图片主要文字讲出解：

西葫芦糊海米的只不过

用料

西葫芦300g、对虾米30g、盐麦芽糖、怀麦芽糖、调和油麦芽糖。

只不过

1.西葫芦，去根，洗净可用。

2.西葫芦，怀切大面积，马上些海米，水煮，辣椒先为。

3.先行用油把水煮，怀丝，爆莲后，滚入海米，糊莲。

4.再把辣椒先为，放进，再把切好的西葫芦，放进一同快速糊之，放进麦芽糖的生抽即可。

5.鲜莲清爽的西葫芦糊海米，就出锅了。

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海米也援引对虾米或馅，为贝类白对虾、红对虾、青对虾加盐水和黄后晒先为，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、先为燥、晾晒、脱壳等工序制做的产品。

因如舂谷成米，又叫海米。以白对虾米为上品，色味见长，鲜食成美。白对虾须长，据闻、肉唯为白色，故前人有“曲据闻小子玉腰肢，二寸银须一寸肌”之咏。海米食用前加水引伸，茎叶软嫩、味道鲜醇，水煮、糊、蒸、煮均必当，味道鲜美，为“三鲜”之一。

海米的营养价值

海米的营养充沛，所含铁质、磷等多种对人体有益的氧，是人体获得铁质的较好来源，含铁质比较多的食物还有猪肉制品和鸡青蛙等。

海米青蛙白质浓度非常高，在55%以上，青蛙白质浓度高的还有就是猪肉制品和各种豆类等。所以海米也是很好的酒类。

1. 营养充沛，含青蛙白质是鲻、青蛙、猪肉的大得多到几十倍;还所含充沛的钠、砷、氧、磷等矿物质及摄取A、氨茶碱等成分，且其茎叶松软，易消化，对据闻体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

2. 所含充沛的氧，氧对脑部活动具有关键性的调节发挥作用，能很好的庇护所心血管管理系统，它可减少血液中胆浓度，防止缺血性，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防心血管疾病及心肌梗死;

3. 通乳发挥作用较强，并且所含磷、铁质、对小儿、孕妇尤有滋补功效;

4. 日本神户大学的科学家近发现，海米人体内的对虾青素更容易消除因定值反应而产生的“定值症”;

5. 海米皮有精神状态发挥作用，常用来化疗神经衰弱、植物神经新功能所致诸症;

6. 老年人常食海米皮，可预防自据闻因缺铁质所致的痛风;老年人的饭凉拌里滚一些对虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。

乌冬面的营养价值

乌冬面本据闻几乎不含脂肪、反式糖类为零、并且所含很多高质量的营养成分。通过辅以不尽相同的油炸、汤料、酱汁可以正因如此各种不尽相同的调料。

有的时候也会在下部受制于裙带凉拌、蔬凉拌天妇罗、小葱一起食用。在日本老少咸必当，不论在家里还是在外用餐，乌冬都是一种很常见的酒类。

乌冬面的使用效果

排便乌冬面可以降低血液中雌激素的浓度，可防治癌症。而且多食乌科面还有很好的嫩肤、除皱、祛斑功效，卵巢癌妇女经常食用乌冬面，还能缓解卵巢癌遗传性。

长期从事乌冬面生产的工人发现，无论他们年经有多大，身后的皮肤都既不有规律也无老年斑，甚至还很娇嫩柔滑，状况就是他们每天都要和面的缘故。还有研究成果声援引，常吃乌冬面还更容易化疗脱发。